GÜNÜN YEMEĞİ
|
|
Terbiyeli Mercimek Çorba
Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek, 4 su bardağı su ya da et suyu, 1 su bardağı süt, 2 yumurta sarısı, 1 çorba kaşığı limon suyu, 2 kaşık tereyağı, 2 adet soğan, kırmızı biber, tuz.
Yapılışı: Tereyağını tencerede eritip, soğanları bununla hafifçe kavurun. Unu da ilave ederek biraz da bu şekilde kavurun. Mercimeği, et suyu ve tuzu da katıp iyice pişirin. Piştikten sonra çorbayı blendırdan geçirin. Tekrar kısık ateşe alıp önce sütü daha sonra da limon suyu ile karıştırılmış yumurta sarılarını devamlı karıştırarak ilave edin. Üzerine kırmızı biber dökerek servis yapın.
|
| Afiyet
Olsun |
| |
|
| |
GÜNÜN
MENÜSÜ
|
- Terbiyeli Mercimek Çorbası
- Kış Türlüsü
- Pilav
|
Tarihte Bugün
|
PÜF NOKTASI
|
|
Porselen kül tablasındaki nikotin lekesini çıkartmak için, mantar tapayı ıslatıp tuza batırın. Kül tablasını bununla ovun. |
|
DOĞADAN
GELEN SAĞLIK
 |
|
Ihlamur Rahatlatıcı ve spazm giderici özelliği sayesinde gece yatmadan önce demlenerek içilmesi önerilir. Öksürük, astım ve migren gibi durumlarda da rahatlatıcı özelliğe sahiptir. Kan temizleyici yönü ile damar sertliğini önler. Aynı zamanda idrar söktürücüdür. Ihlamur terletme özelliği sayesinde iyi bir toksin atıcıdır. Bu nedenle tüm gribal enfeksiyonlarda tavsiye edilen doğal bir ilaçtır.
|
| PRATİK BİLGİ |
|
Patatesleri kabuklarıyle haşlarken suya tuz katıp, bir şişle bir kaç yerinden delin. Bu şekilde haşladığınız patatesler hem vitaminlerini kaybetmez hem de lezzetli olurlar. |
|
